Diókrémes amatőr torta

Gyula apukájának a Születésnapjára sütöttem. Finom  volt . :)

Amikor felvágtuk és ették a vendégek sűrű csend volt. Szerintem ízlett Nekik .  :)

Hozzávalók a Piskóta recepthez

8 tojás

8 evőkanál rizs liszt

8 evőkanál nád cukor

1/4 csomag sütőpor

1 cs.   Burbon vanílliás cukor

3 evőkanál darált dió

2 evőkanál rum aroma

Barna tésztához

5 tojás

5 evőkanál rizs liszt

5 evőkanál nád cukor

1/4 csomag sütőpor

1 cs. vaníliás cukor

3 evőkanál Holland kakaópor

1 evőkanál rumaroma

8 kanál cukrot, a vaníliás cukrot , 8 tojás sárgájával és a rum aromával kikevertem krémesre. Az 8  kanál lisztet összekevertem a sütőporral és a dióval és hozzáadtam a kikevert tojássárgájához. Az 8 tojás fehérjét felvertem kemény habbá és hozzáadtam a lisztes tojássárgás keverékhez.

Tortaformát ki vajaztam ,liszteztem.Beleöntöttem a masszát és előmelegített sütőben közepes lángon kb 15 percig sütöttem. ( tűpróbával ellenőrzöm,hogy átsült e a tészta)

UGYAN EZ  AZ ELJÁRÁS A  BARNA TÉSZTÁVAL IS.

A krémhez

1 /2 cs. vaníliás pudingpor

1 cs. burbon vaníliás cukor

4 evőkanál rizsliszt

4 evőkanál  nádcukor

4 dl tej

25 dkg vaj

25 dkg porcukor (Nádcukrot ledaráltam)

Rum aroma ízlés szerint

  A puding port langyos tejjel kikevertem simára, majd  a lisztet és a tejet és a cukrot és a vaníliás cukrot hozzáadtam a pudinghoz és sűrű krémmé főztem. Hagytam kihűlni.  A  vajat a porcukorral simára kevertem.

Amikor kihűlt a főzött krém összekevertem a vajkrémmel és hozzá adtam a rum aromát.

A torta alapot ketté vágtam. A közepére raktam a kakaós tésztát és megkentem a rétegeket. Majd a végén kívülről is megkentem a krémmel. 

Díszítésként ét csokoládét csurgattam rá és dióval díszítettem.

 Kevésbé jól sikerült kép