Váza + váza = Mécses lámpa

Az elmúlt héten pakolásztam a szobákban . Válogattam a kacataim között,hogy mit szanáljak ki,mert nem szeretem,ha sok a nem használatos dolog körülöttem. Ekkor akadtam rá 2 db vázára,amiket nem használtam még soha. Egyiket ajándékba kaptam a másikat egy turkáló bazári részén turiztam kb. 2 éve. És ekkor bevillant egy ötlet.(Szeretem,amikor jönnek az ötletek)  A nagy vázára rátettem a kisebbiket és tökéletesen lebegett előttem a kép,hogy ebből lámpát fogok készíteni. Előkerestem a ragasztó pisztolyomat, össze szedtem a festékeimet,szalvétát is kerestem megtisztogattam a vázákat és neki láttam a lámpa elkészítéséhez.
A kisebbik vázába beleragasztottam egy mécsestartót ,így könnyen lehet cserélni a gyertyát a lámpában.Lefestettem a barna vázát, ráragasztottam a fehéret,majd ragasztottam rá decoupage ragasztólakkal  szalvétából kivágott mintákat.
 Hát ilyen lett!! ::O))

Kapros sárgarépa leves.

Néhány receptnek a képei itt sorakoznak a gépemen.Nem is tudom melyikeket tegyem fel most.
Van néhány darab,amit szívesen megosztok veletek,hátha ihletet , vagy ötletet kaptok  arra a bizonyos nagy kérdésre, hogy  ,, Mit főzzek Ma"??? Én is ha tanácstalannak érzem magamat Neki látok olvasgatni a főzőcskés blogjaitokat és máris bevillan egy-két ötlet. :O)
A kapros sárgarépa leves receptjét egyik kedvenc szakácskönyvemből írom ide .

Hozzávalók a leves receptjéhez:
 1 evőkanál olaj
1 vöröshagyma durvára vágva
1 gerezd fokhagyma összezúzva
60 dkg sárgarépa meghámozva, karikára vágva
1 kávéskanál szárított vagy aprított kakukkfű
só,bors , ételizésítő,  ízlés szerint
kapor apróra vágva(ízlés szerint)
Joghurt a leves tetejére ízlés szerint

Az olajat felforrósítottam,hozzáadtam a hagymát és a fokhagymát és ezt puhára pároltam.Amikor megpuhult hozzáadtam a répa karikákat, kakukkfüvet, sót borsot , ételizésítőt és felengedtem 1 liter vízzel. Puhulásig főztem.
Leszűrtem a répákat a levet félre tettem . Turmixgéppel pépesítettem a répákat ,(kicsi levet öntöttem hozzá,hogy könnyebben menyjen a turmixolás.)  Összeöntöttem az alaplével a turmixolt egyveleget . Hozzákevertem a kaprot és tálaltam.Tálaláskor joghurttal díszítettem.

Túrós süti

Ezt a receptet egy újságban olvastam és egyszerűsége miatt gyorsan meg is sütöttem. Úgy gondoltam megosztom itt,mert egyszerű és nagyon finom. :O)

Hozzávalók:
25 dkg liszt,3 db tojás, 20 dkg cukor, 1/4 csom. sütőpor, 50 dkg tehéntúró,10 dkg mazsola,10 dkg vaj, 4 dl tej, 1 csom. vaníliás cukor, reszelt citromhéj és narancshéj

Csoki máz:
3 evő kanál barna cukor, 3 kávéskanál kakaó, 2 evőkanál tej, 2 kávéskanál sima liszt, 3 dkg vaj vagy margarin

Elkészítés:

A  vaj felével kikentem a tepsit és beleszórtam a cukor ,liszt és és sütőpor keverékének a felét.
Rátettem a túrót,a citromhéjat, narancshéjat és a mazsolát. Majd erre a lisztes keverék másik felét.
A vaj másik felét felolvasztottam, hozzákevertem a felvert tojásokhoz a langyos vaníliás, cukros tejjel együtt és  a tepsibe öntöttem a lisztes keverék tetejére. Addig sütöttem,amíg pirulni kezdett.

Csoki máz bevonat: A hozzávalókat lassú tűzön összeforraltam és ráöntöttem a sütemény tetejére.

Újra itt vagyok!! :O)  Bevallom készülök hetek óta írni,de mostanában sok a jövés-menés. Húsvét előtt vásároltunk egy ingatlant (Kertes házikót) és hát miden szabad percünket ott töltjük. A ház Velencén van. Nagyon szeretünk ott lenni! :O)  Sok a tenni való. Felújítás volt a terv,de maradjunk annyiban,hogy építkezés lesz belőle. A terv készülőfélben van. Remélhetőleg hamarosan kezdődhet a bontás.Jó lenne az idén a házat tető alá varázsolni. Most kitérhetnék arra,hogy miért bontjuk a házat,de hosszú lenne ezt most fejtegetni. Új életet kezdünk majd új helyen!!! :O) Folyamatosan megörökítem képekben a háznál való tevékenységek utáni folyamatokat. Majd, ha  elkészül  a ház,az összeset előhívatom és egy albumba fogom tenni.Jó lesz majd vissza nézni 10 év múlva honnan is indultunk el és hova érkeztünk a munkálatokkal.:O)

Néhány kép

Újabb minta

Michael Bublé

A mai napom ilyen hangulatban telt.

http://www.youtube.com/watch?v=WRnaKU3NARc&feature=artist
http://www.youtube.com/watch?v=Edwsf-8F3sI&feature=artist
http://www.youtube.com/watch?v=ICDTVunkf6I

Jó volt hallgatni ezeket a zenéket.A madarak is bekapcsolódtak a zene hallgatásba. Zizi és Bercike szépen muzsikáltak vékony hangon. :o)  Vili a nappali ablakpárkányán állcsorogva énekelt,miközben nézte a kint repkedő madarakat .

Kedves Olvasó! Boldog Húsvéti Ünnepeket Kívánok!! Húsvét Bár az ég felhős, hűs szelek fújdogálnak A zöldülő levelek a nap sugarára várnak. Míg a föld az esőt nagyon kívánja. Ibolyák a kertben a harmattól "vidámak" A nyuszika az erdőben s a réten Tojást fest, persze csak a mesében. Így kerül az asztalra és hozzá a főtt sonka. Ínycsiklandó falatok várnak a locsolókra. Húsvét Hétfőjén a fiuk korán kelnek, megtöltve a kölnisüvegeket. A lányok kirakják a sok finomságot, Friss kalácsot a süteményeket és a virágot. Várják, ki lesz az első, "hervadásukat" elkerülendő Sok pacsuli, nemes kölni, esetleg tiszta víz, mely hagyományőrző. Emlékszem, gyermekként, mily izgalmas volt, Ki miképp fogad és a versem lelkükben megfogan. Régen volt, de az emlék tisztán él. Ezúton kívánok én Húsvét Szent Ünnepén: Mindenki legyen Boldog a földtekén... Kaposi György

Gyöngyfűzőknek minta

Mákos, vaniliás süti

Hozzávalók:
5db tojás
5 evőkanál liszt (Én rizs lisztet tettem)
4evőkanál mák (Nem kell megdarálni)
3 evőkanál dió (Összezúzva)
7 evőkanál cukor (Nádcukor)
1 vanilliás cukor vagy vanillin rúd fele
fél csom.sütőpor
fél citrom reszelt héja
1 joghurt

Krémhez:
4 tojás sárgája
1 vanillia puding
fél liter tej
5 evőkanál cukor



A tojásokat ketté választottam a fehérjét csipetnyi sóval kemény habbá vertem . A tojások sárgáját a cukorral , vanilliával simára kikevertem . Bele reszeltem a citrom héját.Hozzáadtam a joghurtot is .
Egy tálban a száraz hozzávalókat összekevertem: liszt,dió,mák sütőpor
 Ezt hozzá adtam a tojássárgás,cukros egyveleghez . Utólag a tojásfehérjés habot adtam hozzá. Tepsibe öntöttem és megsütöttem meleg sütőben (kb. 20-25 perc).

Krém:
A tojások sárgáját kikevertem cukorral simára . A pudingot a rajta leírt recept szerint megfőztem  3 dl tejben .
Gőzfürdő felett főztem a 4 tojás sárgáját a 2dl tejet , majd  sűrűsödés után hozzáadtam a pudinghoz és összefőztem. (Elég sűrű krém lesz belőle).
A süteményt ketté vágtam megkentem és a tetejére is kentem a krémből. Szórtam diót és mákot is a tetejére. Hűtőbe tettem kb 3 órára.

Jó étvágyat hozzá!!! Nagyon finom volt!! :o)

Zöldséges ragu rizzsel

Hozzávalók:

10 db gomba
1db cukkini
1db padlizsán
1db karalábé
1db sárgarépa
1db lila hagyma
4db felső csirkecomb filézve
4 gerezd fokhagyma
só,bors,kakukkfű,olaj
1 marok rizs

A gombákat megtisztítottam és felszeleteltem, a sárgarépát,karalábét,hagymát lereszeltem és hozzá adtam a gombához. Kevés vízzel felöntöttem,hogy gyorsabban puhuljanak a zöldségek.Együtt pároltam,amíg puha nem lett. Majd hozzáadtam húst a cukkinit és a padlizsánt és a fűszereket.Amikor minden megpuhult szortam bele maroknyi rizst.
Finom volt!!

Minta gyöngyfűzőknek

Baconos sült máj

Ez az étel újra úgy született,hogy  ,, Mi van itthon?"  Ezeket az összeütött ételeket pont azért szeretem, mert beleteszek mindent, amit csak általában találok. (persze határokon belül). Gyorsan elkészül és finom.

Hozzávalók:

 40 dkg pulyka máj

3 db csík bacon szalonna vagy hagyományos füstölt szalonna

1 db sárgarépa

Fél cukkini

4 gerezd fokhagyma

 bors ízlésnek megfelelően

olaj

A bacont megpirítom,majd hozzáadom a sárgarépát,cukkinit,fokhagymát és olajon kevés vízzel puhára párolom. Borssal ízesítem.Ha puha hozzáadom a májat. Fedő alatt puhára főzöm.Ha megpuhult enyhén ropogósra sütöm. Sózni tálaláskor érdemes .

Köret: Rizs és joghurtos saláta volt hozzá. 

Süllő tepsiben

A férjem kolegájától kaptuk.

Finom, bár kevésbé intenzív íze van. Ezért érdemes jól befűszerezni.
Én fokhagymás olajjal kentem be. Sóztam borsoztam, bekentem fél citrom levével is, és a hasába tettem egész fokhagyma gerezdeket és citrom szeleteket . Atetejét petrezselyemmel dszórtam meg. Burgonya volt a köret, amit pirospaprikával és sóval ízesítettem .Kevés zsírral és olajjal locsoltam sütés közben.