2011. augusztus 24.

Kedvenc Palacsintám








Kb 15-16 db- hoz
Hozzávalók :
3 tojás
2 bögre liszt (Én rizs lisztből készítettem)
2 bögre tej
1/3 bögre víz lehet szénsavas ásvány víz is.
csipetnyi só
1 bögre olaj a sütéshez
1 teáskanál ecet. (lágy lesz a tésztája)

Elkészítése:
Egy tálban a tojást ,a tejet, vaníliás cukrot, csipetnyi sót elkevertem egy habverővel.
Hozzáadtam a lisztet és csomómentesre kikevertem.A vízzel beállítottam a sűrűséget
(Híg legyen a tejfölhöz hasonlóan) és az ecetet is hozzáadtam
Fél órát pihentettem
Kiolajozott palacsintasütőben merőkanállal adagolva(Kb 20 cm átmérőjű a palacsinta sütő) sütöttem.

Töltelék hozzávalói:
sárgabarack lekvár (Végre van itthon házi)
Dió ledarálva fél csomag vaíiliás cukor, mazsolát hozzákeverjük.Nutella,

Elkészítés:
1 réteg lekváros palacsinta, a következő réteget dióval szórtam meg, majd meg kentem a soron következőt Nutellával és ezt folyamatosan csináltam,amíg a palacsinta el nem fogyott.

Jó étvágyat!

2011. augusztus 17.

Hiányzol Karcsi






Tegnap délután sajnos elvesztettük Drága Karicskánkat is. :0((((((
Úgy néz ki nem vagyunk túl szerencsések a madarakkal,de nem adjuk fel.
Karcsi halálát nehezen tudom feldolgozni,mert figyelmetlenségünk miatt kezdödött minden,majd folytatódott tovább. Megevett egy patent darabot a ruhámból kb fél cm-s) és sajnos a kis gyomrában volt már ez a patent,mire elértünk Dr. Pazár Péter állatorvoshoz (Nagyon lelkiismeretes, jó orvos) a Szent István Egyetemre,de csak délután 13 órától rendelt. Megműtötte még aznap este és 3 nap múlva haza jöhetett,mert szépen javulgatott. Egész jól volt, majd a 3. napon délutántól gubbasztani kezdett.Másnap bevittük a kórházba újra és ott hagytuk,mert kiderült a kis légzsákján van egy megvastagodás,a mi azt jelentette egy fertőzés vagy egy gyulladási folyamat indult el a kis drágánk szervezetében. Kapott antibiotikumokat és egy gombásodás elleni kezelést is elkezdtek neki,de sajnos már az sem segített. :0(( tegnap elment örökre.
Most csak röviden és tömören írtam le,mert nagyon nehéz erről írnom annyira fáj,hogy elvesztettük Karcsinkat.

2011. augusztus 10.

Finomság







Egyik nap körülnéztem itthon mit tudnék főzni ebédre és arra a döntésre jutottam,hogy Kínai ételt csinálok .

Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma 2 nagyobb csirkemell filé
4 szál sárgarépa
szója szósz ízlés szerint
1 csomag üveg tészta
olaj,só,bors, paprika krém ízlés szerint

Elkészítés módja:

Egy wook edényben a vöröshagymát üvegesre pirítottam az olajon. Hozzáadtam a csíkokra vágott csirkemell filét és a fűszereket (só,bors, paprika krém) Kevés vízzel felöntöttem . Közben egy edénybe a meghámozott, felaprított sárgarépákat sós vízben puhára főztem. Hozzáadtam a húshoz. Két gerezd fokhagymát egy fokhagyma nyomon átpasszíroztam és azt is hozzáadtam . kb. 5 percig együtt főztem , majd a szójaszósszal (kb. 1 1/2 evőkanál) meglocsoltam. Egy edényben forraltam vizet és megfőztem az üvegtésztát , leszűrtem és hozzáadtam az egyveleghez.
Finom lett!!

2011. augusztus 4.

ez -az





Néhány hete leültem festegetni.
Volt két régi francia csatom, azokkal próbáltam kezdeni valamit. Így sikerültek!
Volt egy vázám, ami nagyon nem volt szép és azt is decooupagoltam, de nem tartott sokáig az újdonsült vázám, ugyanis pár napra rá,amikor elkészültem vele sikerült levernem az asztalról. Így sem néz ki rosszul,de megváltam tőle,mert a feng shui -ban nem jó ha csorba tárgyak vesznek körül, így mély búcsút intettem a vázának és a kukába tettem .Sajnos csak a csorba állapotú vázáról csináltam fotót. :0((

Karcsi





Karcsi szépen fejlődik.Már mondja, hogy HELLÓ , bár többször heóó az a helló.Ha betesszük a kalitkába, akkor mondja egyfajtában. Jó a marketingje! Ezzel sikerül levenni a lábunkról Minket és rövid időn belül már a kalitkán kivül, vagy rajtunk sertepertél. :0))
Mondja azt is már ,hogy KUKUCS és a PA-PA is meggyeget már Neki. Sokat énekel és jó hangosan. Az éneklése inkább a kornyikálásra hasonlít. :0))