2012. szeptember 25.

Pozitívan

Úgy gondoltam megosztom veletek ezt a videót,mert lehet, hogy akad olyan olvasó ,akit érdekel Dr. Domján László agykontrollos oktató tanítása.

Ez a videó tulajdonképpen csak pozitív állításokat tartalmaz,ami mindenkor, minden időben jól jöhet mindenkinek.



Klikkelj Agykontroll alapgyakorlat

2012. szeptember 21.

Zöldséges bundában sült csirkemell csíkok

A receptet Kaldeneker Úr oldaláról néztem.

Hozzávalók:
2 db. filézett csirkemell
2 tojás sárgája
3-4 evőkanál liszt
2 db. burgonya
bors,só, szerecsendió, 1 gerezd fokhagyma
olaj a sütéshez

Elkészítése:


Felcsíkoztam a csirkemelleket sóval meghintettem.A bundához reszeltem le vékony reszelőn a megtisztított burgonyákat, sárgarépát és a cukkinit (a cukkinit nem kell meghámozni). lisztet szórtam rá, ízesítettem sóval,  borssal és őrölt szerecsendióval,fokhagymával. Hozzá  tettem a tojások sárgáját, majd az egészet jó alaposan összekevertem.Felhevítettem az olívaolajat egy nagy serpenyőbe, majd kezemmel  a csirkehús mindkét oldalára tettem a zöldséges masszából.  majd  forró olajba tettem. Közepes lángon sütöttem mindkét oldalát pirosra.Ropogós saláta levelekkel, krumplipürével vagy görögsalátával tálaljuk. Érdemes ezt az ételt elkészíteni halfilével is.  

Finom lett!










Én így tálaltam 



2012. szeptember 19.

Zene

Ez a borongós idő arra késztet,hogy ágyba bújva  könyvet olvassak. Közben zenét hallgatunk a madarakkal. :O)  Borsi igazán énekes kedvében van. Kivételesen Vili csendben eszeget. Nem is bánom,mert ha ketten rázendítenek,akkor zeng tőlük a lakótelep. :O)
Most ezekhez van hangulatom. :O))

http://www.youtube.com/watch?v=tR9SM356iY8


http://www.youtube.com/watch?v=mUriumisgBk&feature=related











2012. szeptember 17.

Gesztenyés-almás rétes

A napokban találtam néhány rétes receptet a GASTRO MÁNIA oldalán.
 Volt itthon gesztenye masszám és almám is,úgyhogy gyorsan nekiláttam,hogy elkészítsem.
Már megint nem követtem a recept utasításai  100%-an. Így is nagyon finom lett!!
Én már csak ilyen vagyok. :O)

Hozzávalók
1 csomag réteslap, 25 dkg gesztenyemassza, 50 dkg tisztított, reszelt alma, 1,5 dl tej, 1 egész tojás,  2 evőkanál rum (vagy 1 teáskanál rumaroma), ízlés szerint 10-15 dkg barna cukor az alma édességétől függően, zsemlemorzsa, ha túl híg lenne a massza, olaj a kenéshez



Elkészítés: A gesztenyemasszát habosra kevertem a felvert tojással és annyi tejjel, hogy ne legyen túl lágy, de azért még kenhető krémet kapjak, majd belekevertem a rumot, és a reszelt almával összedolgoztam. Az előkészített réteslapot megkentem a töltelékkel, és felcsavarva sütőlemezre tettem Tetejét megkentem olajjal és az előmelegített, forró sütőben pirosra sütöm. Még melegen felszeleteltem.

2012. szeptember 14.

Virágom-virágom

Egyik kedvelt szobanövényem újra kinyílt 8 év után.  :O)
Nyár elején kitettem az erkélyre ,mert festettünk és egészen mostanáig kint is hagytam. Amikor kitettem még magamban meg is jegyeztem, hogy ,,most tuti nyílni fog az idén",mert nem igazán érdekel.Pár évvel ezelőtt pont e célból tettem  ki nyáron az erkélyre és persze nem virágzott. 8 évvel ezelőtt költöztünk ide a lakásunkba ,és előtte Gyula szüleinek udvarán volt a virág  hely hiánya miatt. Amikor behoztuk a lakásba rögtön bimbózni kezdett és kinyílt.
A nevét sajnos nem tudom. :O( Próbáltam keresni szobanövény könyvben is,de nem találtam róla semmit.

Képek








2012. szeptember 5.

Borsi

Az elmúlt hétvégén megérkezett Borsi, Vili leendő mátkája. :O))
Borsi egy különlegesnek számító amazon,mert Deák Úr a (tenyésztő) két különböző színű amazon papagájt párosított. (Az anya sárga homlokú, az apa  kék homlokú)
Sárga-kék homlokúnak van Borsi törzskönyvezve.  Deák Úr elmondása szerint az országban még nincsenek ilyen papagájok törzskönyvezve,úgyhogy Borsi és az Ő két testvére az első ilyen  madáralom.

A madárról:  Nagyon  aranyos!!!!
Majdnem 4 hónapos már. Kicsit vad még,de reméljük enyhül majd .Olyan erőseket tud csípni! :O)  Így ismerkedik mindennel,hogy csipked a csőrével mindent, mindenkit. Édesen vartyog. Olyan,mint egy rekedt varjú. :O)
Vili is kezd beletörődni,hogy új lakó érkezett! Először furcsán nézett,hogy ez a madár mit keres itt!?!
Próbáljuk őket egy légtérben kalitkán kívül is ismerkedtetni. Ilyenkor Vili időnként támadásba indul,ha esetleg azt véli felfedezni,hogy a Mama vagy Papa vállán van a Borsi,mert azt hiszi,hogy bántani akar minket. Persze Borsit mi megvédjük és helyette mi szenvedünk el nagyobb csípéseket.Egyik nap a Gyula akkora csípést kapott a Vilitől, amit a Borsinak szánt volna,hogy belilult a karja. :O))  Az ösztönök azok csak ilyenek!! :O)
A két kisebb madár (pennantok)-at is meglepte Borsika érkezése. Zizi megsértődött és hátat fordított egy egész napon keresztül. Bercinél pozitívan észleltük a változást. Végre nem félt tőlünk! Odament Gyulához és elfogadta tőle a szotyit is .Ezt eddig még nem merte megcsinálni :O)
Még külön kalitkában laknak egymástól.Persze szorosan egymás mellett vannak. A csőreiket néha próbálgatják egymáshoz átdugni , de nem járnak sikerrel.
Vili sűrűn sertepelrtél Borsi kalitjának tetején. Mindent elkövetne,hogy valahogyan érintkezhessen a Borsival,de ennek még nincsen itt az ideje.
Borsi most tanul repülni. Újra átéljük azokat a landolásokat , amiket  ezelőtt egy évvel. Egy-egy virágom és egyéb berendezési tárgy bánja. :O)
A falon lévő bordűr már részese is lett egy ilyen landolásnak. Sikerült leszaggatnia a falról egy részét. :O)
Alig várom,hogy elkészüljön majd az új házunkba a madárszoba!!!! Ott aztán tényleg csak a neki megfelelő tárgyak, eszközök lesznek  ott.  Rosszalkodhatnak kedvükre majd.

Röviden ennyit szerettem volna megosztani veletek madaraink életéről egyenlőre. :O)
képek