2010. április 29.

Joghurtos kapros jégsaláta

Ez a saláta gyorsan elkészíthető.
Adható húsok mellé köretnek, de egymagában is isteni.
Én általában naturan fogyasztom.


Hozzávalók
1 fej jégsaláta. 1 csapott evőkanál majonéz,1 joghurt, izlés szrint kapor,izlés szerint só és fél dl víz


























Összekeverem a majonézt a joghurtot, hozzáadom a sót a kaprot fél dl vizet  (hígabb legyen a szósz)













Összekeverem az összeaprított jégsalátával.

Kóstold meg nem bánod meg! :0)
Jó étvágyat!

2010. április 22.

Túrós kevert Alíz Konyhájából

Sütöttem egy nagyon finom süteményt. Alíz konyhájából néztem a receptet
Nagyon-nagyon finom lett.!!!!! :O) Egy hibát elkövettem! Elfelejtettem lefotózni ,amikor felszeleteltem.
Kicsit változtattam a kinézetén,de csak technikai okok miatt.
Alíznak gratulálok ehhez a csodás recepthez!


A receptet a címre kattintva megtudod nézni!
Óvatosan a nyálcsepegéssel !! :0)))




Fehér buggyóska













Tetszetős karperec

Fűrtöske

Ez egy igazán egyszerűen elkészíthető lánc. Egyszerű és szép.
Nekem nagyon tetszik!
Finom és elegáns.





2010. április 16.

Gombás csirke lecsós szószban

Hozzávalók 2 személyre
4-5 szem gomba, 1 nagyobb csirke mell,  
2 db paprika. 2 db paradicsom,
 1 fej vöröshagyma, 
olivaolaj, főző tejszín (Én allergia miatt csak aktíva joghurtot használok)
fél evőkanál vaj

Elkészítés

A gombát felszeleteltem és  serpenyőben párolni kezdtem ,hogy puhuljon.(Kevés vízzel és olajjal)



Amikor majdnem puha beleteszem a felkockázott vöröshagymát és együtt párolom tovább .



Ha félig megpuhult a hagyma is, hozzáteszem a paradicsomot és a paprikát.
Sózom,borsozom izlés szerint. Egy pici kakkufüvet is teszek hozzá.
Fedő alatt puhára főzöm.

A csirke mellet vékony szeletekre felvágom és kikloffolom.
Sózom

Kisütöm serpenyőben vajon és oliva olajon.




Amikor a gombás lecsó elkészül rárakom a húsokat.



A kisült húsok zsiradékára ráöntöm a tejszínt (jelenesetben a joghurtot)és kevés lisztet szórok rá,hogy besűrűsödjön a szósz.



A szószt ráóntöm a lecsós csirkére és összekeverem.



Rizzsel tálalom.



Jó Étvágyat Kívánok!!

2010. április 9.

Kiruccantunk


Annyira szép idő volt ma,hogy egyszerűen nem bírtam itthon maradni a lakásban. Beültünk a kocsiba a családdal és nekivágtunk a ,,nagyvilágnak".
Elvittem Őket a kedvenc helyemre .Természetesen Nadapra,de most nem a kilátó volt az elsődleges cél, hanem  egy nagyon gyönyörű völgy szerű hely,ahol egy hatalmas tisztás van.Vittünk magunkal plédet és kifeküdtün a napra.Csodálatos volt.Csend,madarak, virágok ,napsütés!Teljes feltöltődés!!! :0)
Néhány kép az idillből.







Apuval


Piknik a srácokkal


Tojás alakú bogyó

Már elég régen tettem fel mintát,így hát teszek fel,hátha valakinek kedve szottyan  megcsinálni.Én már elkészítettem ez a mintát.



































2010. április 5.

Mozzarelás csirkemellek salátával

 Kirándulás volt tervezve mára,de  a borongós esős idő miatt itthon maradtunk és fogadtam a locsolókat.
Miután véget ért a locsolkodás nekiálltam főzöcskézni.
 Mozzarellás csirkemellek paradicsommal és sonkával
A köret majonézes krumpli saláta és vitamin sali. Nagyon finom lett.

Hozzávalók:
4 db csirkemell
1 csomag mozzarella sajt
főt sonka vagy bacon izlés szerint
4 db paradicsom
só,bors, kakukkfű, bazsalikom
pici olaj

Elkészítés:
A csirkemelleket vékony szeletekre vágtam, kikloffoltam
sóztam, borsoztam.
Beletettem egy tepsibe és rászeleteltem a paradicsomokat.
Amikor a paradicsom rákerült a mozzarellákat is részeleteltem.


A mozzarellák után a sonka darabokat tettem rá.



Megszórtam kakukkfűvel,bazsalikommal és meglocsoltam oliva olajjal.

Közepes lángon megsütöttem.




Salátával tálaltam

Hozzávalók a salátához:

1 fej jégsaláta,1 paprika lehet kápia,pritamin vagy tv paprika
1 kígyó uborka
1/4-ed fej vöröshagyma
2 db paradicsom
2 csepp oliva , szezám  vagy tökmag olajjal meglocsolni,hogy fellezuljon