2010. november 7.

Szafari


Régi dobozkáim



Ezeketa dobozokat tavaly karácsonyra készítettem ajándékba.
Szerintem örültek neki!

Céklás dresszingem



Ezt a dresszinget nagyon szeretem!
Ha jönnek hozzánk a hugomék és itt esznek álltalában szerepelnie kell a menübenn ennek a dresszingnek is,mert nagyon imádják.

Hozzávalók

1 natúr joghurt
1 teáskanál majonéz
1 gerezd foghagyma
kapor izlés szerint(Ez adja meg a pikáns ízt)
1 cékla gumó
só, pici(csipet) cukor

Elkészítés:
A joghurtor,kaprot foghagymát,sót ,majonézt,kaprot és a cukrot összekeverjük. A célát,amit lereszeltünk hozzáadjuk.

Fél órát állni hagyjuk a hűtőben.
Köretek mellé nagyon finom.
Savanyúság helyett is tálalhatjuk.
Jó étvágyat hozzá! :O)


Diós süti(Tinta foltos) :0)




Hozzávalók:

25 dgk dió
25dkg cukor
6 tojás
1/2 csom. sütőpor
1 csom. vanilliás cukor
Csipet só
citrom reszelt héja

A tojás fehérjéket külön felverni a cukor felével.
A sárgáját a cukor másik felével + sütőporral kikevertem bele reszeltem a citrom háját és hozzáadtam a vanilliás cukrot. Majd beleöntöttem a fehérjébe, s hozzá adtam a 25 dkg darált diót,amibe elötte egy csipet sót beletettem. Végül dobáltam a tésztába áfonyát.

180 C fokon kb 25-30 percig kell sütni.

Az áfonyák leültek a tészta aljára ,így foltos lett.Olyan mintha a tinta folyt volna rajta el. :0))

Elnézést,de a képek homályosak lettek.