2012. március 30.

Zöldséges ragu rizzsel

Hozzávalók:

10 db gomba
1db cukkini
1db padlizsán
1db karalábé
1db sárgarépa
1db lila hagyma
4db felső csirkecomb filézve
4 gerezd fokhagyma
só,bors,kakukkfű,olaj
1 marok rizs








A gombákat megtisztítottam és felszeleteltem, a sárgarépát,karalábét,hagymát lereszeltem és hozzá adtam a gombához. Kevés vízzel felöntöttem,hogy gyorsabban puhuljanak a zöldségek.Együtt pároltam,amíg puha nem lett. Majd hozzáadtam húst a cukkinit és a padlizsánt és a fűszereket.Amikor minden megpuhult szortam bele maroknyi rizst.
Finom volt!!

Megjegyzés küldése