2012. március 27.

Süllő tepsiben

A férjem kolegájától kaptuk.

Finom, bár kevésbé intenzív íze van. Ezért érdemes jól befűszerezni.
Én fokhagymás olajjal kentem be. Sóztam borsoztam, bekentem fél citrom levével is, és a hasába tettem egész fokhagyma gerezdeket és citrom szeleteket . Atetejét petrezselyemmel dszórtam meg. Burgonya volt a köret, amit pirospaprikával és sóval ízesítettem .Kevés zsírral és olajjal locsoltam sütés közben.

Nincsenek megjegyzések:

Bolonyai szósz az ősz terméseiből

  Üdv. Itt a blogomban! Oh, de régen írtam ide! Most jött egy gondolat főzés közben, hogy lehet kiírom ennek a finom és tápláló különleges b...