Karob-os torta
Anyukám névnapjára (Mária napra) sütögettük ezt a tortát. Az Öcsém besegített, mert sok dolgom volt mellette.
A klasszikus piskóta tésztát gazdagítottuk karob porral,amit a kakaópor helyett használok.Nagyon finom.Kicsit karamellás ízt ad az ételnek. Érdemes kipróbálni!!!
A receptet nem írom le,mert már tettem fel tortát ezzel a receptel.(Piskóta tészta)
Annyival gazdagabb a tészta,hogy tettünk bele diót,mazsolát, citrom héjját, egy fél lime levét és természetesen egy evőkanál karob port.
A krém:
Hát nem lett teljesen tökéletes,de lehet rajta javítani.
Fél túrót, egy vanilliás cukor, sok mazsolát ,fél citrom héját, 2 teáskanál joghurt vagy tejföllel, 2 evőkanál barna cukorral jól kikevertünk. Rákentük a torta tetejére. Azért a tetejére,mert gyümölcstorta sütőformát használtunk.
Főztem fél csomag puding porból krémet és hagytam hűlni. Amikor langyos volt a puding ráöntöttem a túróra.Tettem rá diót és csokit csúrgattam rá.Olvasztott tejcsokoládé egy kis karobbal keverve.
A hibát ott lehet elkövetni,ha a puding nincsen kihűlve és úgy tesszük a tetejére, emiatt nehezen akar megkötni.Zselatinnal lehet rajta segíteni.Én ezt a lépést kihagytam,mert nem volt itthon zselatinom és nem vagyok a híve.
Tojás fehérje
Tojás sárgája, cukor citrom héj,vanilliás cukor, karob por
Liszt,sütőpor,dió(Nem daráltam,hanem összezúztam), mazsola,
A klasszikus piskóta tésztát gazdagítottuk karob porral,amit a kakaópor helyett használok.Nagyon finom.Kicsit karamellás ízt ad az ételnek. Érdemes kipróbálni!!!
A receptet nem írom le,mert már tettem fel tortát ezzel a receptel.(Piskóta tészta)
Annyival gazdagabb a tészta,hogy tettünk bele diót,mazsolát, citrom héjját, egy fél lime levét és természetesen egy evőkanál karob port.
A krém:
Hát nem lett teljesen tökéletes,de lehet rajta javítani.
Fél túrót, egy vanilliás cukor, sok mazsolát ,fél citrom héját, 2 teáskanál joghurt vagy tejföllel, 2 evőkanál barna cukorral jól kikevertünk. Rákentük a torta tetejére. Azért a tetejére,mert gyümölcstorta sütőformát használtunk.
Főztem fél csomag puding porból krémet és hagytam hűlni. Amikor langyos volt a puding ráöntöttem a túróra.Tettem rá diót és csokit csúrgattam rá.Olvasztott tejcsokoládé egy kis karobbal keverve.
A hibát ott lehet elkövetni,ha a puding nincsen kihűlve és úgy tesszük a tetejére, emiatt nehezen akar megkötni.Zselatinnal lehet rajta segíteni.Én ezt a lépést kihagytam,mert nem volt itthon zselatinom és nem vagyok a híve.
Összekevertük
Ilyen lett.
Túrós egyveleg
Ime!
A baki ellenére finomra sikerült. :0)
Megjegyzések