Zabos-banános muffin uzsonnára

Ingridke édes szájú. Uzsonnára többnyire kásákat szoktam neki adni gyümölcsökkel.De,hogy ne legyen olyan unalmas időnként ezt a muffint is szoktam Neki sütni (persze nem csak neki :)  )

Hozzávalók 10- 12 db-hoz:

1csésze zab liszt ( a csésze kb 2 dl)
1/2 csésze gluttén mentes zab
1 vanília rúd kikapart belseje
1 tk fahéj
1db tojás
1 evőkanál méz (Én Avage sziruppal csinálom mostanság)
kb 1/2 csésze tej (most zab tejjel készítettem)
2 db banán
2 csipet szódabikarbóna
2 ek olvasztott margarin vagy kókusz olaj
-gyümölcsök,magvak

Elkészítés:

A száraz hozzávalókat összekeverem. ( zab,zabliszt, szódabikarbóna, fahéj )
A folyékonyakat szintén külön kikeverem.( vanilia,tojás,tej,, olvasztott margarin, banánt,amit pépesre törtem villával)
Bele teszem a muffin sütő formába a massza egy részét ,de csak keveset,mert a közben szórok bele gyümölcsöket( magvakat is lehet Pl dió,mogyoró,mandula) Én meggyet,alma kockákat szórtam bele. Majd Újra a masszát töltöttem bele.
Nem lett túl ínycsiklandó a kinézete,de finom és finommmmm  és Ingridke is nagyon szereti :)

Zöld turmix ősszel is

Itt van az ősz, ennek örömére gyorsan átsöpört egy nátha vírus lázzal  a családon. Ingridke kezdte,majd rajtam is kifogott,végül Gyulát sem kerülte el.Szerencsére gyorsan kilábaltunk belőle.Én 2 nap alatt helyre jöttem,Gyula is. Ingridkének kicsit tovább tartott ,de már nem kell orrot szívni Neki sem.
Ilyenkor előkerülnek a varázsszereim,ami segít felgyorsítani a gyógyulást.
-Cékla lé gyömbérrel,
-Grapefruit,narancs,citrom kombó facsarva
-Fokhagymás pirítós
-2000 mg C vitamin
-Napi 2 pohár narancs lé,ami kalciummal dúsított.

Ezek a mindig bevált csoda szereim :)
Most bővítettem a listámat egy turmixszal,ami rendkívül finom számomra.

A kertben van sóska. Azt leszüretelve ,mert sok volt gondoltam turmixolok belőle.

Így készítem:
2 marok sóska levél leszárazva,1 nagy alma és fél banán 2 dl víz.
Turmix gépben alaposan átturmixolva isteni finom.
Ezt nem csak sóskával szoktam,hanem spenóttal is.Annak az íze kicsit fanyar,de meg lehet inni.Abba 1 egész banánt szoktam tenni.
Ez egyben laktató is a banán miatt, így lehet uzsonna,tízórai vagy akár reggeli mellé is.