2022. május 12.

Fenyő rügyből

 Fenyő rügy szirup és fenyő rügy itóka készült. 

Az itóka fermentálva lesz: Méz, Ánizs, fahéj, kardamonnal és 1 ek. mézzel ,vissza hűtött forralt vízzel .

A szirupot mézzel készítem. A fenyő rügyeket mézzel öntöttem nyakon.

❤️ Szeretem a gyógynövényeket !





2022. május 11.

Epres-csokis kevert süti

  • Végre eljutottam ide is, hogy receptet töltsek fel.Ez az Ász receptem mostanság, amit mindig variálok.Gyorsan elkészül és sok féle gyümölcsöt ,magvakat lehet a hozzá tenni.


Hozzávalók:

10 dkg margarin
25 dkg cukor
25 dkg liszt ( kiváltható egy része dióval,mákkal,mandulával)(most 5 dkg darált mákkal és 1 evőkanál chia maggal )
A lisztből gluttén menteset használtam (Miklos)
2 tojás
2dl tej (Én növényi , rizs tej)
1/2 csom sütőpor
1 cs vanilliás cukor
 
A margarint,tojásokat ,cukrot ,vanillia cukrot kikeverjük ,majd hozzàöntöttem  a tejet.Végül hozzá kevertem a száraz hozzávalókat. 
Közepes tepsit kikentem  margarinnal és kiliszteztem.
Beleöntöttem a masszát a tetejére dobáltam  a gyümölcsöt.Jelen esetben eper darabokat és néhány ét csoki darabkát 180 C fok-on sütöttem kb 30 percet




















December

Üdvözöllek! Lassan végére érünk a 2025-ös évnek. Néhány óra és belépünk 2026 kapuján. Ez az év is nagyon gyorsan eltelt . Nem tudom más hogy...